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martedì 20 agosto 2019

Cinnamon rolls e 9 anni di blog



Nonostante nell'ultimo anno io abbia tremendamente trascurato la mia cucina virtuale, eccomi qui, con qualche giorno di ritardo a festeggiare il nono compleanno del mio amato blog!
E come tradizione, per festeggiare non c'è nulla di meglio di un dolcino.
Non vi lascerò la ricetta, perché quella che ho provato non mi ha soddisfatta al 100%, non per il sapore e il profumo, che erano veramente stratosferici, ma per la consistenza della pasta brioche, che non era esattamente come mi sarei aspettata. Cercherò una ricetta con la quale il risultato sia più soffice e "briochoso"!! Anzi, se voi le avete fatte e avete una ricetta da propormi, sarò lieta di provarla per le prossime colazioni..

Ringrazio tutti quelli che in questi anni sono stati lettori affezionati del mio blog e anche chi è passato saltuariamente, chi lascia un commento e chi passa silenzioso...siete sempre tantissimi e io ne sono entusiasta!!
Approfitto per dirvi che ho intenzione di riprendere ad aggiornare queste pagine con più frequenza e ho già un paio di ricette pronte per i prossimi giorni!
A presto.