Un pacchetto graditissimo.....e cioccolatini per tutti!

E' arrivato!!
Il pacco della PAVONIDEA, con alcuni dei loro bellissimi stampi in silicone, è finalmente arrivato..
Il silicone in cucina è davvero utilissimo, e non vedo l'ora di provare tutti questi stampi....ho già in mente qualche idea per delle ricettine golose!

Per il momento accontentiamoci di questi cioccolatini, realizzati proprio con lo stampo Pavonidea a forma di stelline, seguendo la ricetta all'interno della confezione, che vi riporto, anche se io ho usato solo il cioccolato bianco e il fondente, quello al latte l'avevano mangiato i bambini :-)

INGREDIENTI per 16 cioccolatini:
100 gr di cioccolato bianco tritato - 100 gr di cioccolato al latte tritato - 100 gr di cioccolato fondente tritato
5 chicchi di uva passa - 5 piccole mandorle - 6 cubetti di cedro - aromi al rum, mandorla e menta

PREPARAZIONE:
Sciogliete separatamente i tre tipi di cioccolato, poi aromatizzate il cioccolato bianco con 2 gocce di aroma al rum, quello al latte con 2 gocce di aroma alle mandorle e il fondente con 2 gocce di aroma menta.
Preparate 3 conetti di carta da forno, poi riempiteli singolarmente con il cioccolato al latte, bianco e fondente.
Spremete i tre diversi tipi di cioccolato in piccola dose nelle impronte dello stampo, colandole per metà, poi inserite nel cioccolato bianco l'uva passa, in quello al latte le mandorle, e nel fondente il cedro. Completate riempiendo le impronte o con il rispettivo cioccolato, oppure alternando le tipologie. Ponete in frigo per 2-3 ore. Sformate i cioccolatini e decorate a piacere con i diversi tipi di cioccolato fusi.
Lasciate riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di consumarli.

E' stato facilissimo farli, e supersemplice sformarli, quindi sono soddisfatta e credo che queste stelle golose possano essere una buona idea per i regali di Natale!

....presto una ricettina con lo stampo a forma di cuore!!