L'ultima volta che siamo stati a trovare la nonna di Flavio, ci ha dato da portare a casa un pollo, anzi per l'esattezza mezzo bellissimo pollo ruspante!
Avendo a disposizione un pollo che non ha niente a che vedere con quelli di allevamento, e che ha un sapore decisamente migliore di quelli che prepariamo di solito, ho pensati di cucinarlo semplicemente al forno.
Quindi l'ho tagliato a pezzi, ho unto pochissimo una telia d'alluminio e ho adagiato tutti i pezzi. Ho salato poco poco ho aggiunto delle olive e dello scalogno e ho infornato per circa quaranta minuti.......che bontà.....
Qualche foglia di iceberg come contorno e la cena è servita!!
bello davvero!
RispondiEliminaSarà venuto una meraviglia.Adesso esco, ma stasera mi hai fatto venire voglia di fare il pollo al forno!
Sisi...e ioci metto le papate perchè le adoro:D
Un baciotto
ma guarda che delizia!!
RispondiEliminaDelizioso, non potrei dire altro senza averlo "assaggiato" ;-)
RispondiEliminaQuesto generei di doni scalda il cuore, rallegra il portafoglio (per una volta non si spende nella spesa) e sopratutto soddisfa il palato.
RispondiEliminaVolevo inoltre comunicarti che mi sono spostata (non posterò più su genigenitori), ma solo su questo nuovo link: diariodicucina.blogspot.com spero proprio di ritrovarti presto nella mia nuova "cucina" ^_^
Baci e buona giornata
Che meraviglia, semplice e saporito!!! un pollo così non si poteva non prepararlo al forno...bacioni
RispondiEliminaIl pollo ruspante!!! Che meraviglia e che sapore!!!!!!
RispondiEliminaIl piacere è tutto mio!!!!!
Sono sicura che, diventeremo buone amiche!!!!!
A presto!!!!!!
Che meraviglia! Un pollo "vero" e cucinato perfettamente! :-)
RispondiEliminaIl pollo è una carne che mangio volentieri,preparato così poi chissà che bontà!
RispondiEliminaCiao Tiziana :-)
Grazie a tutti!! In effetti era davero saporitissimo!!
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