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lunedì 31 gennaio 2011

Muffins con Cuore di Cioccolato....gnam gnam!!




Questi muffins sono incredibilmente buoni......così burrosi, golosi.....credo di essermene mangiati tre di fila!!
Li abbiamo preparati domenica pomeriggio, per la merenda con la mia mamma e Berto (il suo compagno)...
Accompagnati da una tazza di tè al bergamotto....mhhhh che coccole!!



INGREDIENTI:
180 gr di farina 0 - 180 gr di zucchero - 160 gr di burro morbido - 3 uova a temp. ambiente - mezzo bicchiere di latte  - un cucchiaino di lievito per dolci - quadretti di cioccolato fondente - un cucchiaino di cannella in polvere

PREPARAZIONE:
Setacciate la farina e unite il lievito e la cannella. Sbattete il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un impasto bello spumoso, unite le uova, una alla volta e poca farina, mescolate bene, poi unite la rimanente farina e amalgamate bene il tutto. Aggiungete il latte, e mescolate ancora, poi versate l'impasto negli stampini da muffins (io ho usato lo stampo della PAVONI a forma di cuore) e appoggiate sopra ognuno un quadratino di cioccolato fondente.

Infornate a forno caldo, a 180 gradi per 20 minuti circa.
Fate raffreddare e sformate i vostri muffins profumati e cioccolosi....decorateli con zucchero a velo.
Io alcuni li ho spolverizzati con dello zucchero rosa e li ho decorati con delle piccole rose di pasta di zucchero......




Con questa ricettina partecipo al contest di Cuocicucidici


Buona settimana!!

21 commenti:

  1. Meravigliosamente Belli!!
    Buona serata!

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  2. Che bontà e che belli!!!
    Complimenti!!!

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  3. Belli e buoni questi cuori! Che brava! Bello anche il nuovo layout..si dice così?! ;)

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  4. Quel ripieno scioglievole è veramente invitante

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  5. GNAM GNAM sì! Quel cuore morbido è libidinoso ^__^ Bacioni, buona settimana

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  6. Buonissimi! paradisooooo! tutto quell'interno cioccolatoso, buonissimooo! bravaaa!

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  7. Sono bellissimi tiziana, la bontà posso solo immaginarla, ma ti assicuro che a vederli così belli, morbidi e con quuel cuore di cioccolato fanno sognare!
    Un bacione

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  8. Como tu has dicho: gnam, gnam. Se ven deliciosos. Suerte en el concurso!
    Besitos.

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  9. S P E T T A C O L A R I ! ! ! Ciao Gianni

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  10. Qui mi sciolgo..proprio come quel cuore di cioccolato, buona giornata...

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  11. Mhhhh quanto sono carini!!!! Bravissima!!! Che effetto!!!

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  12. bellissimi e golosi!! bravissima
    un bacione Anna

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  13. Sono bellissimi e molto molto invitanti!!!!un abbraccio Teresa

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  14. che bontà!!!! che cuori meravigliosi e cioccolatosi!!!! ti credo che ne hai mangiati 3 di fila :-))) baci Ely

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  15. Che meraviglia tesoro, sono davvero deliziata, bravissima!
    Baci

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  16. Sono un sogno!! Grazie per aver partecipato a questo mio contest...un bacione..tra un po' la tua ricetta sarà linkata nella mia home page!!Bacioni, Flavia

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  17. ma che splendore, che delicatezza, sono davvero stupendi, complimenti.

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  18. Belli, romantici e... golosissimi :-)
    Complimenti!

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  19. Che meraviglia questi muffins e che belli soprattutto, brava, ciao.

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  20. MMMMMMMm Che buoni! Fanno venire l'acquolina in bocca! Con questa forma sono ottimi per la festa di San Valentino! KISS!

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  21. Oltre ad essere buoni sono anche molto, molto carini... fanno pensare al sanvalentino ormai alle porte ed io prendo spunti

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Grazie mille per la visita!!