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giovedì 24 marzo 2011

Crema di robiola al cacao e nocciole




Per una voglia improvvisa di dolce, un bicchire invitante e goloso...rapido rapido...per grandi e piccini!!!
Chiedo scusa se in questi giorni sono un pochino assente dai vostri blog, ma sono un po' presa al lavoro e questa settimana ho 3 sere impegnate dai corsi all'alberghiera.....mi rifarò nel week end...
Nel frattempo eccovi questa ricettina... (finalmente riesco a fare qualche foto senza flash, solo con la luce del sole.....non mi sembra vero!!!)



INGREDIENTI:
200 gr di robiola - 2 cucchiai di cacao - 4 cucchiai di zucchero a velo - 200 ml di panna fresca - granella di nocciole - (mandorle a lamelle - violette candite e foglie di menta per decorare)

PREPARAZIONE:
In una ciotola lavorate la robiola con 2 cucchiai di zucchero a velo e 2 di cacao, fino ad ottenere una crema.
Montate la panna con i restati 2 cucchiai di zucchero a velo, e unitela alla crema di robiola, mescolando delicatamente. Preparate i bicchieri con il fondo di granella di nocciole, poi aggiungete la crema e decorate con quello che vi piace di più.....io ho usato le violette che avevo fatto i giorni scorsi, foglie di menta e lamelle di mandorle.

Spero vi piaccia!!!!
A prestissimo!!

20 commenti:

  1. alt! robiola intendi formaggio morbido vero? con un sapore non forte? perchè qui la robiola è il taleggio stagionato non vorrei commettere una boiata! siccome mi piace questa tua soluzione dolce formaggiosa aspetto tue indicazioni :-)))) bacii

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  2. Bei bicchierini Tizzy :)
    Se non trovo la robiola potrei usare la philadelphia, credo :P
    cmq molto aria di primavera...e anche io ho fatto delle foto senza flash!!!^_^
    fimalmente belle giornate!

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  3. @ Ely: Si, la robiola intendo quel formaggio cremoso, spalmabile....come dice Cranberry, sostituibile con la philadelphia!!
    Baci baci a tutte e due!

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  4. che meraviglia questi bicchierini,elegantissimi!!

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  5. Chic chic chic! Sono fantastici questi bicchierini e la decorazione con le violette candite è deliziosa. Un bacio

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  6. Ciao Tiziana, sai che non credevo possibile impiegare la robiola in una preparazione simile. Ti faccio tanti complimenti di cuore ;)

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  7. Eccome se non ci piace mi prendo tutti e due i bicchierino golosi!
    Hai ragione la luce del sole anche qui finalmente!!
    Un bacione Anna

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  8. Che golosità questi bicchierini....e bellissime anche le viole candite...mi piaccciono tantissimo! vorrei farle anch'io...ma chissà, ormai le ho usate quasi tutte mi sa ;)
    un bacione

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  9. Direi che mi piace.....grazie, bacioni Flavia

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  10. veramente invitanti e di classe! un abbraccio!

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  11. Tizy c'è un premio per te...passa da me quando puoi :-)
    Tanti bacii

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  12. Bellissima presentazione! davvero da 3stelle michelen...Violette candite?? E dove le trovo??
    Mi piace Mi piace!!
    Se ti distrai rubo un bicchierino!
    Bacioni

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  13. Solo a guardarli si soffre, una vera delizia, complimenti. ciao e buon we.

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  14. Belli questi bicchieri, estremamente golosi.
    Buona giornata, o meglio buone serate ;-)

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  15. Ma che fantasia! Complimenti, anche pe ril blog. Buon we

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  16. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  17. Ciao Tiziana, anch'io gironzolo poco, ma ci rifaremo vero? Quele violette apoggiate là danno un tocco romantico a quel bicchierino, bacio e grazie per la tel :-)

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  18. Tiziana veramente belli i sicuramente buonissimi i tuoi bicchierini! Buon fine settimana dalla lavoratrice stressata.....

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  19. La primavera rende le tue foto ancor più belle e le tue pietanze si riempiono di fiori! Buonissimi e super veloci questi bicchieri, assolutamente da provare!
    davvero complimenti tesoro
    buon we
    baci
    terry

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