Tutte le ricette, se non altrimenti specificato, sono per 4 persone

giovedì 24 marzo 2011

Crema di robiola al cacao e nocciole




Per una voglia improvvisa di dolce, un bicchire invitante e goloso...rapido rapido...per grandi e piccini!!!
Chiedo scusa se in questi giorni sono un pochino assente dai vostri blog, ma sono un po' presa al lavoro e questa settimana ho 3 sere impegnate dai corsi all'alberghiera.....mi rifarò nel week end...
Nel frattempo eccovi questa ricettina... (finalmente riesco a fare qualche foto senza flash, solo con la luce del sole.....non mi sembra vero!!!)



INGREDIENTI:
200 gr di robiola - 2 cucchiai di cacao - 4 cucchiai di zucchero a velo - 200 ml di panna fresca - granella di nocciole - (mandorle a lamelle - violette candite e foglie di menta per decorare)

PREPARAZIONE:
In una ciotola lavorate la robiola con 2 cucchiai di zucchero a velo e 2 di cacao, fino ad ottenere una crema.
Montate la panna con i restati 2 cucchiai di zucchero a velo, e unitela alla crema di robiola, mescolando delicatamente. Preparate i bicchieri con il fondo di granella di nocciole, poi aggiungete la crema e decorate con quello che vi piace di più.....io ho usato le violette che avevo fatto i giorni scorsi, foglie di menta e lamelle di mandorle.

Spero vi piaccia!!!!
A prestissimo!!

20 commenti:

  1. alt! robiola intendi formaggio morbido vero? con un sapore non forte? perchè qui la robiola è il taleggio stagionato non vorrei commettere una boiata! siccome mi piace questa tua soluzione dolce formaggiosa aspetto tue indicazioni :-)))) bacii

    RispondiElimina
  2. Bei bicchierini Tizzy :)
    Se non trovo la robiola potrei usare la philadelphia, credo :P
    cmq molto aria di primavera...e anche io ho fatto delle foto senza flash!!!^_^
    fimalmente belle giornate!

    RispondiElimina
  3. @ Ely: Si, la robiola intendo quel formaggio cremoso, spalmabile....come dice Cranberry, sostituibile con la philadelphia!!
    Baci baci a tutte e due!

    RispondiElimina
  4. la decorazione è troppo chic..

    RispondiElimina
  5. che meraviglia questi bicchierini,elegantissimi!!

    RispondiElimina
  6. Chic chic chic! Sono fantastici questi bicchierini e la decorazione con le violette candite è deliziosa. Un bacio

    RispondiElimina
  7. Ciao Tiziana, sai che non credevo possibile impiegare la robiola in una preparazione simile. Ti faccio tanti complimenti di cuore ;)

    RispondiElimina
  8. Eccome se non ci piace mi prendo tutti e due i bicchierino golosi!
    Hai ragione la luce del sole anche qui finalmente!!
    Un bacione Anna

    RispondiElimina
  9. Che golosità questi bicchierini....e bellissime anche le viole candite...mi piaccciono tantissimo! vorrei farle anch'io...ma chissà, ormai le ho usate quasi tutte mi sa ;)
    un bacione

    RispondiElimina
  10. Direi che mi piace.....grazie, bacioni Flavia

    RispondiElimina
  11. veramente invitanti e di classe! un abbraccio!

    RispondiElimina
  12. Tizy c'è un premio per te...passa da me quando puoi :-)
    Tanti bacii

    RispondiElimina
  13. Bellissima presentazione! davvero da 3stelle michelen...Violette candite?? E dove le trovo??
    Mi piace Mi piace!!
    Se ti distrai rubo un bicchierino!
    Bacioni

    RispondiElimina
  14. Solo a guardarli si soffre, una vera delizia, complimenti. ciao e buon we.

    RispondiElimina
  15. Belli questi bicchieri, estremamente golosi.
    Buona giornata, o meglio buone serate ;-)

    RispondiElimina
  16. Ma che fantasia! Complimenti, anche pe ril blog. Buon we

    RispondiElimina
  17. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  18. Ciao Tiziana, anch'io gironzolo poco, ma ci rifaremo vero? Quele violette apoggiate là danno un tocco romantico a quel bicchierino, bacio e grazie per la tel :-)

    RispondiElimina
  19. Tiziana veramente belli i sicuramente buonissimi i tuoi bicchierini! Buon fine settimana dalla lavoratrice stressata.....

    RispondiElimina
  20. La primavera rende le tue foto ancor più belle e le tue pietanze si riempiono di fiori! Buonissimi e super veloci questi bicchieri, assolutamente da provare!
    davvero complimenti tesoro
    buon we
    baci
    terry

    RispondiElimina

Grazie mille per la visita!!