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venerdì 29 aprile 2011

Costolette di agnello aromatiche



Oggi sarò rapida, niente ingredienti e preparazioni...solo un'idea per le classiche costolette d'agnello....o meglio un'idea per una cottura alternativa, cioè al barbecue.
Sono ottime e si preparano velocemente. Io le ho profumate con un trito fatto con poco aglio e erbe aromatiche..ho usato rosmarino, timo, salvia, coriandolo e santoreggia. Ovviamente come contorno verdure alla griglia!!

.... il cuoco stavolta è il mio maritino....e devo dire che è stato bravissimo perchè le costolette erano perfette!!

A presto!!

15 commenti:

  1. io adoro il barbecue! salsicce, costolette...arrosticini...basta che sia tutto ben cotto :)

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  2. Quest'idea devo passarla dritta dritta alla mia mamy ^__^ Un bacione, buon we

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  3. ottime davvero e il bbq da sempre il tocco in più!

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  4. Adoro le costolette di agnello alla griglia e con il tuo trito di erbe devono essere fantastiche. Un bacio

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  5. Un trito molto interessante...chissà come sono venute saporite le costolette!!!
    Bacioni e buon fine settimana ^_^

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  6. Adoro cucinare con il barbeque e quel trito mi interessa parecchio! Me lo segno. Bravissima, baci

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  7. Sono davvero perfette queste costolette! Cotte al punto giusto! Io le amo fatte così alla brace (ci son cresciuta!)
    Grazie sempre Tiziana, un abbraccio :)

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  8. mmm...mi stai rimettendo fame!!

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  9. e io copio copio copio perchè sono splendide e anche light! baci

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  10. Ottima presentazione! il bbq è irrinunciabile in questa stagione. buon we

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  11. Mi piacerebbe tanto venire a cena da te a mangiare le vostre delizie grigliate:)))

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  12. Per ora, e ancora per pochi mesi spero, non ho la possibilità di cucinare alla brace. Per l'agnello in paticolare è la cottura ottimale, viene buonissimo. Con il tuo condimento è una delizia. Bravo anche il maritino!

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  13. veramente ottime! semplici come piacciono a me e sicuramente profumate...ricetta azzeccatissima per le costolette! baci e buon fine settimana!

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  14. Bellissime e ottime!!
    Bravissima
    buon 1° Magio baci Anna

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Grazie mille per la visita!!
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