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Tutte le ricette, se non altrimenti specificato, sono per 4 persone

mercoledì 4 maggio 2011

Insalata mista con salsa allo Yogurt



Sempre per la serie piatti sani e disintossicanti, oggi vi lascio l'insalatina di sabato sera....
Scarola, lattuga, spinacini, songino, carota e ravanelli conditi con una salsina allo yogurt che non mi ha fatto sentire la mancanza dei soliti olio sale e aceto. Anzi vi dirò di più, dopo averla provata sabato la sto usando anche in questi giorni, perchè mi piace moltissimo...
E' sempliccissima da preparare, e la vedo bene anche come accompagnamento di un petto di pollo o con dei gamberi...
Eccovi le mie dosi:

3 cucchiai di yogurt bianco (NON dolce) - 1 cucchiaino di senape - 3 cucchiaini di aceto di mele - semi di papavero e semi di lino (a piacere) - un ramettino di timo sminuzzato - 4/5 foglie di menta sminuzzate

Mescolate semplicemente tutti gli ingredienti e usatela al posto dei soliti condimenti!!

Anche con questa ricetta partecipo alla raccolta di Eleonora



Vi auguro un buon proseguimento di settimana, e a presto con una ricettina sfiziosa!!

22 commenti:

  1. Fresca e allegra ^__^ Mi piace quella salsina. Un bacione leggera con carattere

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  2. bella, tutta colorata e legerissima. la voglio!
    baci

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  3. @ Fede, grazie!! In effetti la salsina ha un certo carattere, con la menta e quel pizzico di senape!!

    @ Ele, stasera metto il bannerino della raccolta e te la mando!! Ciaoo, grazie!!

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  4. Ciao Tiziana!
    Sai che mi hai dato una bella idea?? Le insalatine miste non mancano mai nei miei piatti, ricche di colori e verdure le amo!! Brava!

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  5. Dovrei iniziare anch'io a mangiare cosine così leggere ma al tempo stesso molto allegre! Mi segno le tue indicazioni per la salsina allo yogurt, sono certa che mi piacerà tantissimo! Grazie ;)

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  6. Ciao, sono Giuseppe, autore del blog cervelliamo http://cervelliamo.blogspot.com
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  7. che bella colorata e allegra. Quasi quasi mi viene proprio voglia di inziare la dieta ;)
    Un bacio cara Tiz.
    Smack

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  8. @ Vale, ciao! Mi fa piacere che ti sia piaciuta!!

    @ Annalisa, se la provi fammi sapere cosa ne pensi!! Grazie a te!!

    @ Giuseppe, appena ho un momento faccio un saltino a vedere! Grazie dell'invito.

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  9. @ Viola, ciao! Sai che io in 3 giorni ho perso quasi 2 kg! Poi non è che ho patito la fame...sono contentissima! Un bacio a te!

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  10. In questo periodo sono alla ricerca di insalate leggere e saporite...servono per smaltire!!! Segno anche questa perché la trovo molto interessante...grazie a alla prossima, ciao.

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  11. Bella fresca e molto colorata e allegra, proprio bella.

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  12. Ti copio subito la salsina allo yogurt per le mie insalate. La mia dieta deve riprendere con vigore, ma olio e aceto mi hanno proprio stancata. Questa alternativa mi sembra leggera e golosa! :-)

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  13. @ Max, hai ragione le insalate servono per smaltire, poi con l'arrivo della bella stagione sono davvero ideali, si potrebbe aggiungere anche qualche tipo di frutta...proveremo!!

    @ Iris, ciao!! Grazie mille, un abbraccio.

    @ Mari, quando l'avrai provata fammi sapere!!
    Ciao e grazie!

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  14. Ciao tesorino, andiamo tutte 2 di yogurt, tu salato io dolce...bella idea freschissima, ci vuole :-)

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  15. In questo periodo sono ghiotta di insalate. Mi piace tanto la tua, ricca e colorata.

    Baci Giovanna

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  16. @ Libera, sai che anche io sto mangiando la macedonia con lo yogurt...quello bianco dolcificato con un po' di sciroppo d'agave! Mi piace molto!! baci baci

    @ Giovanna, ciao! Mi fa piacere che ti piaccia!! La prossima volta pensavo di aggiungere anche del mais! A presto!!

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  17. questa salsina allo yogurt mi stuzzica proprio!!!
    Bellissima insalata!
    bacioni eli

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  18. @ Elisabetta, ti ringrazio molto. Hai usato la parola giusta, è davvero stuzzicante!! Ciao

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  19. Wow, che bella insalata, leggera, buona e colorata, complimenti!
    Un abbraccio!

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  20. Un'ottima insalata sicuramente, ma mi intriga parecchio la salsa allo yogurt! Da provare. Bravissima, baci

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  21. Ciao Tiziana :-) sto seguendo anche io una dieta disintossicante,io la mia insalata la condisco con la maionese senza uova,la prossima volta provo questa tua versione...buon fine settimana!

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  22. @ Alda e Mariella, ciao! Grazie mille ragazze!!

    @ Gianni, provala, è ottima!! A presto!!

    @ Maria, in questo periodo le diete disintossicanti sono davvero utili, per depurarsi un po' dalla dieta invernale, sicuramente più pesante! Prova la salsina poi dimmi se ti piace! Buon week end anche a te!!

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Grazie mille per la visita!!