Stasera una semplice idea, per insaporire la carne..nel mio caso cotta al barbecue, ma anche semplicemente in padella o sulla piastra. Un trito di rosmarino, timo e lemongrass. Aggiungete un po' di sale, ed eccolo pronto!! La mia fiorentina era davvero buonissima e profumata!!
Vi ispira?? Quest'anno con le erbe aromatiche e le spezie mi sto davvero sbizzarrendo....stavo quasi pensando ad una rubrica settimanale....vedremo!!
Buona serata e buon appetito!!
Bello ma che cosa è il lemongrass??? Non l'ho mai visto, forse ha anche un altro nome? mamma mia voi usate ingredienti così particolari, di cui io non conosco neanche l'esistenza, sono proprio una super-frana. L'idea della rubrica settimanale mi piace proprio tanto, almeno imparerò tutti i segreti delle spezie. Ciao.
Senza erbe aromatiche non saprei cucinare e il rosmarino è tra le mie preferite. Mi ispira tantissimo questo trito, e se penso che il lemongrass me lo sono lacsiata scappare sabato...mea maxima culpa! Un bacio, buona serata
eh mia cara Tiziana, per il lemongrass mi sa che mi toccherà pazientare ancora :( Mica lo trovo!....Ma spero sempre ;) Dev'essere deliziosa la tua carne...caso mai vengo a cena da te ;) Un bacione
Ciao Tiziana!! Bè, non sarebbe male come rubrica anche perchè tutti i nostri balconi sono ora pieni di erbe aromatiche quindi ci suggeriresti tante tante idee per usarle!! E questa fiorentina sembra davvero buona..gnam!!
Wow...anch'io adoro le spezie..ottima preparazione!!!!!!
RispondiEliminaBello ma che cosa è il lemongrass???
RispondiEliminaNon l'ho mai visto, forse ha anche un altro nome? mamma mia voi usate ingredienti così particolari, di cui io non conosco neanche l'esistenza, sono proprio una super-frana.
L'idea della rubrica settimanale mi piace proprio tanto, almeno imparerò tutti i segreti delle spezie.
Ciao.
immagino che profumo, dovrei solo trovare il lemon glass :-) bacio
RispondiEliminaGrazie, guardo subito.
RispondiEliminaSenza erbe aromatiche non saprei cucinare e il rosmarino è tra le mie preferite. Mi ispira tantissimo questo trito, e se penso che il lemongrass me lo sono lacsiata scappare sabato...mea maxima culpa! Un bacio, buona serata
RispondiEliminaBella idea! Giusto domenica ho fatto il barbecue...Ciao Silvia (con l'occasione mi sono unita ai tuoi lettori fissi)
RispondiEliminaOttima e originale idea. Che gola la fiorentina!
RispondiEliminaeh mia cara Tiziana, per il lemongrass mi sa che mi toccherà pazientare ancora :(
RispondiEliminaMica lo trovo!....Ma spero sempre ;)
Dev'essere deliziosa la tua carne...caso mai vengo a cena da te ;)
Un bacione
Buono, quando quel trito tocca la carne caldissima si sviluppano dei profumi a dir poco inebrianti...brava, ciao.
RispondiEliminaE lo credo che è una bontà stà fiorentina con tutto questo mix di trito!
RispondiEliminaslurp!
Bravissima baci Anna
Ciao Tiziana!! Bè, non sarebbe male come rubrica anche perchè tutti i nostri balconi sono ora pieni di erbe aromatiche quindi ci suggeriresti tante tante idee per usarle!! E questa fiorentina sembra davvero buona..gnam!!
RispondiEliminaLemongrass?? Vado a cercarlo.. il profumino si sente fin qui!!! Un abbraccio
RispondiEliminaEccerto che mi ispira, parecchio. Anche io con le erbe aromatiche vado a nozze ^_*
RispondiEliminaBaci cara