Cucinando e assaggiando…

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Champignon trifolati

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tatiarosio

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Beh, questa è una preparazione che potrà sembrare banale, ma visto che li faccio spesso e nel blog vorrei avere anche le ricette di tutti i giorni, non solo quelle per le occasioni, eccola qui!!
Io ho usato i classici champignon ma potete usare anche un altro tipo di funghi, o fare un misto…e il contorno è servito. Buonissimo week end!!

INGREDIENTI:
funghi champignon – olio evo – aglio – peperoncino – prezzemolo – sale

PREPARAZIONE:
Pulite i funghi e tagliateli a fettine sottili. Fate scaldare l’olio extravergine in una padella con l’aglio schiacciato e il peperoncino, unite i funghi e fateli cuocere coperti per 6-7 minuti. Salateli, aggiungete il prezzemolo e terminate la cottura scoperti, in modo che si asciughi l’acqua e si rosolino un pochino.

11 risposte a “Champignon trifolati”

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    Anonimo

    buoni!!!se poi ci fosse una fetta di pane….sai che bruschettina!!??

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    Anonimo

    Che voglia di funghi che mi hai messo. E' da tanto che non li faccio più. Un baciotto, buon we

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    Anonimo

    Buoni Tiziana!!!! mi piacciono tanto e ho scoperto da un pò che i funghi fanno molto bene 😀 Quindi possiamo farne delle scorpacciate ;)Un bacione e buon w.e anche a te!!!!Smackkkkk

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    Anonimo

    è sempre un piacere averli a tavola…buon we, ciao.

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    Anonimo

    Che buoni! Gnam! Gnam! 🙂

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    Anonimo

    SiS! non so che e' successo ma oggi la pagina per commentare funziona… E stamattina ho pure trovato i funghi al mercato… E la cena e' servita 🙂 Mi raccomando continua a ispirarmi con le tue ricette!Love you!

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    Anonimo

    I piatti che prepariamo più spesso sono anche i migliori non credi? Questi champignon hanno un aspetto delizioso… mi hai fatto venire voglia di prepararli… bacio

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    Anonimo

    @ Carla, hai ragione, magari abbrustolito sul barbecue!!@ Fede, buon week end anche a te!!Un bacio@ Viola, infatti ho letto anche io qualcosa in proposito!! Meglio così, perchè io li mangio spesso!! Ciao, un bacione!@ Max, concordo!!@ Rosellina, grazie della visita!!@ Lalina!!!!! Finalmente!!!! Forse perchè ho modificato la pagina dei commenti….a saperlo prima!!! Love you!!@ Donatella, hai ragione!! Sono i migliori, forse perchè sono ultra collaudati…e poi quelli che ci piacciono di più li cuciniamo anche meglio!! Un bacio a te!!

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    Anonimo

    E certo che bisogna mettere anche le ricette di tutti i giorni…e io adoro i funghi!!! Buona domenica!!!

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    Anonimo

    Buoni i funghi così, anche io li preparo spesso!! Sono squisiti..ciaoo!!

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    Anonimo

    “Cucinando e assaggiando”… Ovvero tu cucini ed io assaggio, okay? 😀 Cara, sono felice di averti scoperto, ti seguirò con piacere! Però ho rischiato di rimanere secca davanti a quella foto gigantesca dello spezzatino fumante che hai sulla home page 😀

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