Un'altra ricettina di quelle veloci veloci che piacciono a me, per le sere in cui si arriva tardi dal lavoro, con una fame pazzesca e pochi ingredienti a disposizione...e vi dico ufficialmente che mi sono innamorata della senape!! Fino a poco tempo fa non la sopportavo....ma nella vita si cambia no?!
(Meli, prendi nota!!)
Buon inizio settimana.....!!!
INGREDIENTI:
fettine di tacchino - mortadella - senape - un po' di porro - olio evo - sale aromatico - pepe - vino bianco
PREPARAZIONE:
Battete leggermente le fettine, spalmatele con un po' di senape e sistemateci sopra una fettina di mortadella, richiudete a involtino e fermate con uno stuzzicadenti. Tritate un pezzetto di porro e fatelo appassire in una padella con l'olio extravergine e un goccio d'acqua, poi unite gli involtini. Fateli rosolare un po', sfumate con il vino, poi regolate di sale e pepe e terminate la cottura.
Alcune note:
Se non avete il sale aromatico, aggiungete in padella qualche erba aromatica sminuzzata.
Servite gli involtini con un purè o con un'insalatina mista
Le soluzioni veloci veloci le adoro e così ho un’altra ricettina stuzzicosa per finire il mio vasetto di senape. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaMi piace questa ricetta, sono sempre in cerca di ricette con la senape :) un bacione!
RispondiEliminaadesso la pubblichi questa gemmina? quando il semsetre e' finito e posso pasticciare in cucina per due ore?
RispondiEliminaVabbe', l'archivero' per il prossimo semestre ;-)
LoL
troppo sfiziosi... li provoooooooo!!
RispondiEliminaio adoro le soluzioni veloci amo meno la senape però in questa veste potrei ricredermi :-)
RispondiEliminaSaporiti e veloci, mi piacciono molto! :)
RispondiEliminache bella soluzione veloce!
RispondiEliminaGustosissima questa ricetta e anche veloce da fare! Ciao
RispondiEliminaAppetitosi... proverò!
RispondiEliminaUna ricetta veloce e molto gustosa, adatta alla vita di corsa di tutti i giorni...un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaSenape? con me sfondi una porta aperta cara Tiziana.......io la metterei ovunque!!! Involtini super golosi!
RispondiEliminaUn bacione
Smackkkk
Veloce ma gustosissima quest'idea degli involtini...la senape mi piace molto...mmm buoni!!!
RispondiEliminaciao saranno anche veloci ma dalla foto si vede quanto sono buoni!!!! a presto
RispondiEliminaMortadella e senape è un abbinamento che mi manca. Questi involtini mi stuzzicano davvero molto!
RispondiEliminahanno un'aspetto veramente invitante........
RispondiEliminatati tesoro!!!! la mortadella me la magnerei a morsi, senza neanche affettarla!! grazie di essere passata da me, e del libro vagante.. appena arrivo scelgo una ricetta e la pubblico. un bacione
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