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lunedì 9 gennaio 2012

Rotolini di salame con stracchino e pinoli




E il tempo è passato....oggi mia sorella riparte per Edimburgo. Ci siamo salutate ieri sera...sono triste...

INGREDIENTI:
Salame milano a fette - stracchino - pinoli - olio evo - sale e pepe - panna fresca

PREPARAZIONE:
In una ciotola lavorate il formaggio con pochissima panna fino ad ottenere una consistenza cremosa ma ancora soda. Unite un pizzico di sale, il pepe e i pinoli tritati grossolanamente a coltello.
Spalmate la crema sulle fette di salame e arrotolatele.
Semplici, veloci e squisiti!!


17 commenti:

  1. Sfiziosissimi :)
    Un bacione, buona settimana

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  2. Mi dispiace :-( però gli involtini fanno passare la tristezza :-) Buona setimana.

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  3. UUhhmmm, buoni, sembrano anche dei cannoli siciliani, quindi invogliono di più...ciao.

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  4. Ciao Tizy, le vacanze sono passate veloci anche per me, dev'essere difficile vivere lontano da tua sorella, però beata lei, Edimburgh dev'essere meravigliosa!Sai, ad agosto anche la mia partirà per 6 mesi all'estero e io sono già in paranoia .. ottimi questi rotolini, sono davvero sfiziosi!Un bacio e buona settimana

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  5. triste quando si riparte e quando si vedono i cari ripartire, ormai la conosco bene questa sensazione.
    buoni e stuzzicanti i tuoi rotolini.
    bacioni

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  6. veloce veloce, ma gustosissimo! Un abbraccio

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  7. Ecco, io a dei rotoloini come questi non saprei proprio come dire di no! sul serio!

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  8. Che bella idea! in genere io faccio dei rotolini simili ma con la bresaola ed il philadelphia, mai pensato di usare salame e stracchino! Devono essere deliziosi!!!!

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  9. davvero golosi adoro il salame

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  10. Ciao Tiziana, non essere triste, siete in salute, vi volete bene...e c''e' sempre Skype! Baci

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  11. Mmmmmmm devono essere molto gustosi.... bellini in un antipasto! :D

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  12. Ciao SiS! Oh, don't be sad! Il volo e' stato un po' pazzoide, ma c'e' l'ho fatta, sono a casa, mi sono svegliata, ti sto controllando e sto preparando la lista della spesa! Miss you too though...
    A presto

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  13. Ciao TIZIANA dopo le vacanze .. ancora .. visitandote .. BUON ANNO NUOVO INGRESSO tardivamente. ANIMO .. non essere triste ... Mi piace la ricetta .. scrivo, ti compro un pezzo della mia torta mela baci Marimi

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  14. Che buoni!!Semplici da realizzare e sfiziosissimi! Bello il tuo blog, lo seguirò sicuramente!
    Bau bau piacere :)

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Grazie mille per la visita!!