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lunedì 9 gennaio 2012

Rotolini di salame con stracchino e pinoli




E il tempo è passato....oggi mia sorella riparte per Edimburgo. Ci siamo salutate ieri sera...sono triste...

INGREDIENTI:
Salame milano a fette - stracchino - pinoli - olio evo - sale e pepe - panna fresca

PREPARAZIONE:
In una ciotola lavorate il formaggio con pochissima panna fino ad ottenere una consistenza cremosa ma ancora soda. Unite un pizzico di sale, il pepe e i pinoli tritati grossolanamente a coltello.
Spalmate la crema sulle fette di salame e arrotolatele.
Semplici, veloci e squisiti!!


17 commenti:

Francesca ha detto...

Originale questa ricettina!

Federica ha detto...

Sfiziosissimi :)
Un bacione, buona settimana

accantoalcamino ha detto...

Mi dispiace :-( però gli involtini fanno passare la tristezza :-) Buona setimana.

Max ha detto...

UUhhmmm, buoni, sembrano anche dei cannoli siciliani, quindi invogliono di più...ciao.

meggY ha detto...

Ciao Tizy, le vacanze sono passate veloci anche per me, dev'essere difficile vivere lontano da tua sorella, però beata lei, Edimburgh dev'essere meravigliosa!Sai, ad agosto anche la mia partirà per 6 mesi all'estero e io sono già in paranoia .. ottimi questi rotolini, sono davvero sfiziosi!Un bacio e buona settimana

Eleonora ha detto...

triste quando si riparte e quando si vedono i cari ripartire, ormai la conosco bene questa sensazione.
buoni e stuzzicanti i tuoi rotolini.
bacioni

faustidda ha detto...

veloce veloce, ma gustosissimo! Un abbraccio

Erica ha detto...

Ecco, io a dei rotoloini come questi non saprei proprio come dire di no! sul serio!

Elisabetta ha detto...

ma che bell'idea!!

Claudia ha detto...

Che bella idea! in genere io faccio dei rotolini simili ma con la bresaola ed il philadelphia, mai pensato di usare salame e stracchino! Devono essere deliziosi!!!!

Giovanna ha detto...

davvero golosi adoro il salame

Mila ha detto...

Ciao Tiziana, non essere triste, siete in salute, vi volete bene...e c''e' sempre Skype! Baci

La cucina di Molly ha detto...

Che delizioso antipastino!Ciao

Raffaella ha detto...

Mmmmmmm devono essere molto gustosi.... bellini in un antipasto! :D

Lalina ha detto...

Ciao SiS! Oh, don't be sad! Il volo e' stato un po' pazzoide, ma c'e' l'ho fatta, sono a casa, mi sono svegliata, ti sto controllando e sto preparando la lista della spesa! Miss you too though...
A presto

garlutti ha detto...

Ciao TIZIANA dopo le vacanze .. ancora .. visitandote .. BUON ANNO NUOVO INGRESSO tardivamente. ANIMO .. non essere triste ... Mi piace la ricetta .. scrivo, ti compro un pezzo della mia torta mela baci Marimi

Mirty ha detto...

Che buoni!!Semplici da realizzare e sfiziosissimi! Bello il tuo blog, lo seguirò sicuramente!
Bau bau piacere :)