Pranzo in solitaria dello scorso sabato...allora ci vuole una cosa veloce e sfiziosa, ricca e saporita, ma allo stesso tempo leggera...una bella insalata mista!!
In questi giorni di caldo opprimente, l'insalata è davvero rinfrescante, e se è quella dell'orto, freschissima e croccante, accompagnata da altre verdure colorate, qualche mozzarellina e del tonno affumicato, mangiarla diventa un gran piacere!!
A voi la facile preparazione...buon week end!!
INGREDIENTI (per 1):
una manciata di foglie croccanti di insalata verde - un pomodoro San Marzano - qualche anello di cipolla fresca - 6 olive Taggiasche - 5 mozzarelline - 2 pomodori secchi - qualche fettina di peperoncino piccante - 4 fette di tonno affumicato - olio extravergine - aceto bianco - la punta di un cucchiaio di senape all'antica
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Sosi DolceSalato
Grazie mille Tizzi!!! sono in partenza al ritorno aggiorno...ciauuuzzzz
RispondiEliminaChe bella insalata fresca!!
RispondiEliminaAnch'io quando mangio in solitaria mi dedico alle insalate! le trovo appaganti al palato e alla vista! la tua è troppo invitante! Complimenti, te la copio subito!
RispondiEliminaBuon w e cara <3
la zia Consu
Buonissima insalata, colorata, gustosa e leggera.. perfetta ^_^
RispondiEliminaBuona domenica, a presto! :*
ciaooooo finalmente l'ho inserita..ancora grazie
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