Conoscete il Pastrami? Io non lo conoscevo fino a poco tempo fa, ma ora credo che lo acquisterò spesso perché mi piace davvero moltissimo!
Non è altro che un taglio di manzo aromatizzato con spezie e erbe aromatiche, aglio, coriandolo, pepe della Giamaica, paprika e chiodi di garofano, affumicato e cotto al vapore...la ricetta originale arriva dai Balcani e se volete saperne di più vi rimando al sito di Furlotti, trovate il link tra gli ingredienti...
Per iniziare a gustarlo ho pensato ad un semplice tramezzino, e vi assicuro che i miei figli sono stati felicissimi di questa merenda alternativa!!
Vi lascio questa idea e il mio augurio di un buon inizio settimana!!
TRAMEZZINO CON PASTRAMI E MAIONESE AI POMODORI SECCHI
INGREDIENTI:
Pane da tramezzino - Pastrami di Furlotti - maionese - pomodori secchi - insalata iceberg
PREPARAZIONE:
Tritate i pomodori secchi nel mixer o con il coltello, uniteli ed amalgamateli alla maionese.
Spalmate la crema ottenuta sulle fette di pane, aggiungete l'insalata e le fette di Pastrami precedentemente passate in padella per un paio di minuti e formate il tramezzino. Gustate con tè freddo o una bibita a piacere!
Lo conosco bene!!!! e m'è tanto tanto piaciuto sai???? bell'idea i tuoi tramezzini.. smackkk
RispondiEliminalo conosco anche io ,delizioso!!
RispondiEliminabellissimi i tuoi tramezzini :)
Non conosco il Pastrami ma questi tramezzini mi sembrano deliziosi!!
RispondiEliminaBuona settimana!
io non l'ho mai sentito, comunque quando faccio il muscolo di grano ci metto anch'io tutte queste spezie, a parte il coriandolo, ma proverò anche con quello. :D
RispondiEliminaIo adoro i tramezzini! li mangerei a pranzo e cena, se non fosse per la maionese mannaggia!! mica si può mangiarne a volontà ;)
Beati i tuoi figli!!! una merenda coi fiocchi :D
Un bacione smackkk
io al tramezzino non so mai dire di no... qualsiasi sia la sua farcitura.. figuriamo cosi :P slurposiii
RispondiEliminain effetti l'ho sempre sentito nominare ma non sapevo proprio cosa fosse :-D
RispondiEliminaCiao Tiziana,
RispondiEliminasono volata qui letteralmente attratta dalle foto e poi con la curiosità di scoprire cosa fosse il Pastrami, non lo conoscevo e devo dire che sentire di spezie e erbe aromatiche alletta il mio palato. Grazie per la dritta, lo proverò certamente
Tiziana
Finalmente qualcuno che mi spiega cos'è!! Ora voglio assaggiarlo...che bel tramezzino!!
RispondiEliminaCiao
RispondiEliminaMa dove lo posso trovare il Pastrami di Furlotti?
Grazie
Ciao, lo puoi trovare nei Penny Market e nei market del gruppo Rossetto.
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