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lunedì 24 marzo 2014

Tramezzino con Pastrami e maionese ai pomodori secchi


Conoscete il Pastrami? Io non lo conoscevo fino a poco tempo fa, ma ora credo che lo acquisterò spesso perché mi piace davvero moltissimo!
Non è altro che un taglio di manzo aromatizzato con spezie e erbe aromatiche, aglio, coriandolo, pepe della Giamaica, paprika e chiodi di garofano, affumicato e cotto al vapore...la ricetta originale arriva dai Balcani e se volete saperne di più vi rimando al sito di Furlotti, trovate il link tra gli ingredienti...
Per iniziare a gustarlo ho pensato ad un semplice tramezzino, e vi assicuro che i miei figli sono stati felicissimi di questa merenda alternativa!!

Vi lascio questa idea e il mio augurio di un buon inizio settimana!!

TRAMEZZINO CON PASTRAMI E MAIONESE AI POMODORI SECCHI

INGREDIENTI:
Pane da tramezzino - Pastrami di Furlotti - maionese - pomodori secchi - insalata iceberg

PREPARAZIONE:
Tritate i pomodori secchi nel mixer o con il coltello, uniteli ed amalgamateli alla maionese.
Spalmate la crema ottenuta sulle fette di pane, aggiungete l'insalata e le fette di Pastrami precedentemente passate in padella per un paio di minuti e formate il tramezzino. Gustate con tè freddo o una bibita a piacere!


10 commenti:

  1. Lo conosco bene!!!! e m'è tanto tanto piaciuto sai???? bell'idea i tuoi tramezzini.. smackkk

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  2. lo conosco anche io ,delizioso!!
    bellissimi i tuoi tramezzini :)

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  3. Non conosco il Pastrami ma questi tramezzini mi sembrano deliziosi!!
    Buona settimana!

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  4. io non l'ho mai sentito, comunque quando faccio il muscolo di grano ci metto anch'io tutte queste spezie, a parte il coriandolo, ma proverò anche con quello. :D
    Io adoro i tramezzini! li mangerei a pranzo e cena, se non fosse per la maionese mannaggia!! mica si può mangiarne a volontà ;)
    Beati i tuoi figli!!! una merenda coi fiocchi :D
    Un bacione smackkk

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  5. io al tramezzino non so mai dire di no... qualsiasi sia la sua farcitura.. figuriamo cosi :P slurposiii

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  6. in effetti l'ho sempre sentito nominare ma non sapevo proprio cosa fosse :-D

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  7. Ciao Tiziana,
    sono volata qui letteralmente attratta dalle foto e poi con la curiosità di scoprire cosa fosse il Pastrami, non lo conoscevo e devo dire che sentire di spezie e erbe aromatiche alletta il mio palato. Grazie per la dritta, lo proverò certamente

    Tiziana

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  8. Finalmente qualcuno che mi spiega cos'è!! Ora voglio assaggiarlo...che bel tramezzino!!

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  9. Ciao
    Ma dove lo posso trovare il Pastrami di Furlotti?
    Grazie

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    Risposte
    1. Ciao, lo puoi trovare nei Penny Market e nei market del gruppo Rossetto.

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Grazie mille per la visita!!
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