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lunedì 2 giugno 2014

Filetto di tonno al forno

Pirofila Le Creuset

Una ricetta rapidissima e gustosa! L'ho già preparata diverse volte, sia con il tonno fresco che con quello surgelato, e volendo potete provare anche con delle fette di spada o di salmone...a voi la scelta!!
Buon 2 giugno e buona settimana!!

INGREDIENTI:
4 fette di filetto di tonno - semi di sesamo - erba cipollina - prezzemolo - olio al peperoncino - Insaporitore Ariosto per pesce arrosto e ai ferri

PREPARAZIONE:
Sistemate le fette di tonno nelle pirofile individuali leggermente unte, spolverizzate con l'insaporitore e con i semi di sesamo. Passate in forno già caldo (190 gradi) per massimo 10 minuti, 7-8 se lo volete rosa dentro, avendo l'accortezza di sistemare nel fondo del forno un recipiente con dell'acqua per ottenere un effetto vapore.
Servite con un filo d'olio al peperoncino, prezzemolo e erba cipollina tagliuzzata.




3 commenti:

  1. A lovely fish recipe to enjoy. Blessings, Catherine

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  2. Facilissimo, io non so mai come cucinare il pesce... così lo metti al forno e ci pensa lui, dovrò farlo così!

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  3. Questo lo adoro, che bontà!!!

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Grazie mille per la visita!!
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