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lunedì 14 luglio 2014

Code di mazzancolle con Culatello


Un antipasto gustosissimo, veloce e sfizioso, per iniziare la settimana con tanto gusto!
4 ingredienti, 10 minuti scarsi e l'antipasto è servito!! Provateci anche voi!


INGREDIENTI:
8 code di mazzancolle - 4 fette di Culatello di Zibello DOP - pepe Malagueta - semi di sesamo

PREPARAZIONE:
Tostate i semi di sesamo in una padella antiaderente, poi tenete i semi da parte.
Sgusciate le code lasciando solo la parte finale e pulitele eliminando il filo intestinale, ricoprite ognuna con mezza fetta di culatello, poi saltatele nella padella, senza grassi aggiunti, bagnando con del vino bianco.
Spolverizzate di pepe, unite i semi di sesamo e servite.


4 commenti:

  1. Sono assolutamente fantastiche, le adoro!
    Complimenti per l'abbinamento super!
    Buona giornata!

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  2. Mamma mia che fame che mi hai messo! Complimenti!

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  3. Bocconcini irresistibili!!!!

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  4. Ah che bella idea, mai provato, devo rimediare, son curiosa di sentirne il gusto!

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Grazie mille per la visita!!
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