Alzata IVV |
Buona settimana a tutti voi!
TORTA SOFFICE CON YOGURT E BIRRA RADLER
INGREDIENTI:
3 uova - 180 gr di zucchero integrale di canna - 220 gr di farina 00 - 50 ml di olio di semi - 50 ml di yogurt bianco - 100 ml di birra Bavaria Radler - scorza di limone bio - mezza bustina di lievito per dolci - zucchero a velo
stampo Stella di Pavonidea
PREPARAZIONE:
accendete il forno a 180 gradi.
Lavorate le uova con lo zucchero, unite l'olio, lo yogurt e la birra, poi pian piano la farina setacciata con il lievito, mescolando bene, infine la scorza di limone.
Versate nello stampo e infornate per circa 40 minuti, vale la prova stecchino.
Una volta cotta, lasciate raffreddare, sformate e spolverizzate con zucchero a velo...
Non avrei mai pensato di mettere la birra nella torta... che idea meravigliosa!!!!
RispondiEliminaBravissima
Amo la birra e le ricette che la utilizzano, torta ottima!
RispondiEliminaBirra nell'impasto di un dolce? è da provare.. :-) smack
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