Cosa ne dite di un contorno veloce, che si cuoce da solo mentre potete dedicarvi ad altro, economico e anche leggero??
CONTORNO DI VERDURE AL CARTOCCIO
INGREDIENTI (x4):
2 carote - un finocchio - 12 cimette di broccolo - 4 cipollotti - sale - pepe - olio extravergine
PREPARAZIONE:
Semplicemente pulite le verdure, lavatele e asciugatele poi tagliate il finocchio a spicchi e la carota a listarelle non troppo sottili. Dividete le verdure in 4 fogli di alluminio, spolverizzate con pepe e sale, chiudete a pacchetto, sigillando bene e mettete in forno per circa 30 minuti a 170 gradi.
Una volta pronto, servite con un filo d'olio a crudo.
wow, copio subito, bellissima idea!
RispondiEliminaecco, la ricetta ideale per me questa sera che ho poca voglia di cucinare...
RispondiEliminaBellissima idea, spesso i piatti più semplici sono quelli vincenti ^_*
RispondiElimina