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mercoledì 25 febbraio 2015

Contorno di verdure al cartoccio


Cosa ne dite di un contorno veloce, che si cuoce da solo mentre potete dedicarvi ad altro, economico e anche leggero??


CONTORNO DI VERDURE AL CARTOCCIO

INGREDIENTI (x4):
2 carote - un finocchio - 12 cimette di broccolo - 4 cipollotti - sale - pepe - olio extravergine

PREPARAZIONE:
Semplicemente pulite le verdure, lavatele e asciugatele poi tagliate il finocchio a spicchi e la carota a listarelle non troppo sottili. Dividete le verdure in 4 fogli di alluminio, spolverizzate con pepe e sale, chiudete a pacchetto, sigillando bene e mettete in forno per circa 30 minuti a 170 gradi.
Una volta pronto, servite con un filo d'olio a crudo.


3 commenti:

  1. ecco, la ricetta ideale per me questa sera che ho poca voglia di cucinare...

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  2. Bellissima idea, spesso i piatti più semplici sono quelli vincenti ^_*

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Grazie mille per la visita!!
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