Cucinando e assaggiando…

Apriamo una nuova sezione di ricette, quelle di Alex! 16enne studente della scuola alberghiera e aspirante barman. Dopo aver preparato a scuola questo delizioso “beverino”, ha voluto farcelo assaggiare e quindi eccolo qui!!

GINGERINO BIRICCHINO

INGREDIENTI (x1):
2 cucchiaini di zucchero di canna bianco (noi abbiamo usato quello integrale) – 1 rondella di zenzero fresco tagliato a cubetti – una fetta di cetriolo – 1 lime – Ginger-Ale – ghiaccio

PREPARAZIONE:
In un tumbler unite i cubetti di zenzero, lo zucchero e il succo di lime e pestate.
Tagliate la fetta di cetriolo con la mandolina dalla parte della lunghezza e sistematela nel bicchiere, come in foto, aggiungete il ghiaccio e il ginger-ale.