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lunedì 6 luglio 2015

Mousse di yogurt greco con ciliegie caramellate


Un dolce di una semplicità estrema..approfittando delle ultimissime ciliegie.
Secondo me le ciliegie durano troppo poco tempo, ci vorrebbero per tutta l'estate non trovate!?


MOUSSE DI YOGURT GRECO CON CILIEGIE CARAMELLATE

INGREDIENTI:
2 confezioni di yogurt greco - 4 cucchiai di zucchero a velo - gocce di cioccolato fondente - 20-25 ciliegie - un cucchiaio abbondante di zucchero di canna integrale

PREPARAZIONE:
Lavorate con un cucchiaio lo yogurt con lo zucchero per amalgamarli bene, unite le gocce di cioccolato e tenete da parte.
Togliete il nocciolo alle ciliegie, tagliandole in 4. Mettete in una padellina con lo zucchero e fate caramellare per una decina di minuti su fuoco dolce.
Suddividete le ciliegie in 4 bicchierini e fatele raffreddare, poi riempite con la mousse di yogurt e se volete decorate con una ciliegia.


5 commenti:

  1. E' ero Tiziana mia, troppo poco tempo..le assaggi e spariscono..Io ne ho due alberelli in giardino e il vento ha subito disperso i fiori..
    Questa ricetta( come molte altre perchè ho curiosato) è accattivante al massimo
    E allora l'iscrizione è obbligatoria mia cara.
    Felice se vorrai ricambiarmi..
    Un abbraccio serale e grazie!
    http://rockmusicspace.blogspot.it/

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    Risposte
    1. Mille grazie Tizianina mia, gentilissima per avermi preso in considerazione...
      Un bacio goloso e ancora grazie!

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  2. Adoro le ciliegie e questo dessert ha un aspetto che mi fa venire la voglia di affondare il cucchiaino :-P

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  3. Ciao Tiziana, verissimo, le ciliegie sono la golosità dell'estate e finiscono troppo presto! Molto invitante il tuo dessert! Ciao!

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  4. Buonissimaaaaaaaaaaaa... Se trovo ancora ciliegie decenti.. la provo! :-*

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Grazie mille per la visita!!
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