Semplicissimo da preparare ma vi consiglio sempre di utilizzare materie prime di qualità!
Le dosi segnate sono indicative, seguite i vostri gusti e variatela a piacere.
PESTO ROSSO AI SAPORI MEDITERRANEI
INGREDIENTI:
6-7 pomodori secchi - due cucchiai di olive Taggiasche denocciolate - 3-4 Acciughe Consorcio - pangrattato - rosmarino e timo - olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE:
Passate al mixer tutti gli ingredienti tranne l'olio che aggiungerete alla fine nella quantità necessaria per ottenere una salsa morbida.
Buonissimo!!!!!!!!!!!!!! da adoratrice di pesti.. non potrei non apprezzarlo! Un abbraccione
RispondiEliminaAdoro i pesti e questo è assolutamente da provare :-) Grazie della ricetta e felice serata <3
RispondiEliminaSicuramente buonissimo! :)
RispondiEliminaI pesti li adoro e questo lo preparo spesso, senza olive nere, che mi sembrano una bella aggiunta. Da provare di sicuro :)
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