Ed eccomi, per finire, con qualche idea per un menu a base di carne, per chi non sa proprio rinunciarci!! Ormai manca davvero poco....
(cliccando sulle foto arriverete alla ricetta)
Con le bollicine: Crostini con guanciale rosmarino e miele
Crema di Squacquerone con erba cipollina e Strolghino di Culatello
Antipasti: Lonza con salsa tonnata
Funghi ripieni di speck e feta
Primi: Canederli allo speck in brodo di carne
Ravioli con sugo alla genovese
Secondi: Lonza marinata cotta a bassa temperatura
Contorno: Insalata capricciosa di cavoli e carota
Dolce: Budino di panettone
(cliccando sulle foto arriverete alla ricetta)
Con le bollicine: Crostini con guanciale rosmarino e miele
Crema di Squacquerone con erba cipollina e Strolghino di Culatello
Antipasti: Lonza con salsa tonnata
Funghi ripieni di speck e feta
Primi: Canederli allo speck in brodo di carne
Ravioli con sugo alla genovese
Secondi: Lonza marinata cotta a bassa temperatura
Contorno: Insalata capricciosa di cavoli e carota
Dolce: Budino di panettone
Sono tuttte gustosissime idee.. Un baciotto e buona domenica :-*
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