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sabato 19 dicembre 2015

Proposte per un menu di Natale a base di carne

Ed eccomi, per finire, con qualche idea per un menu a base di carne, per chi non sa proprio rinunciarci!! Ormai manca davvero poco....

(cliccando sulle foto arriverete alla ricetta)

Con le bollicine: Crostini con guanciale rosmarino e miele


Crema di Squacquerone con erba cipollina e Strolghino di Culatello



Antipasti: Lonza con salsa tonnata


Funghi ripieni di speck e feta



Primi: Canederli allo speck in brodo di carne


Ravioli con sugo alla genovese



Secondi: Lonza marinata cotta a bassa temperatura



Contorno: Insalata capricciosa di cavoli e carota


Dolce: Budino di panettone


1 commento:

  1. Sono tuttte gustosissime idee.. Un baciotto e buona domenica :-*

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Grazie mille per la visita!!
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