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lunedì 5 agosto 2013

Clafoutis more e lamponi

Pirofila Le Creuset

Un dolcino ci voleva, era un po' che non ne proponevo...velocissimo da preparare ma buonissimo da gustare, anche se c'è bisogno del forno, e in questi giorni accenderlo non è davvero l'ideale! Però ne vale la pena, poi potete sempre lasciarlo ben raffreddare e gustarlo in giardino, dopo cena, oppure il giorno dopo a colazione, come ho fatto io...



INGREDIENTI (x 4 mini pirofile):
500 gr tra more e lamponi - 3 cucchiai di zucchero di canna + 1 cucchiaio di zucchero alla lavanda (circa 90 gr in totale) - 200 ml di latte - 5 cucchiai di farina (circa 100 gr) - 3 uova grandi - burro per ungere - zucchero alla lavanda per spolverizzare

PREPARAZIONE:
Accendete il forno a 180 gradi.
Lavate i frutti di bosco e asciugateli delicatamente. Sbattete le uova con lo zucchero, unite il latte e la farina setacciata a poco a poco, mescolando con una frusta senza creare grumi. Ungete le pirofile con il burro morbido, spolverizzatele con lo zucchero alla lavanda e adagiate le more e i lamponi. suddividete il composto e infornate per circa 30-40 minuti.


10 commenti:

  1. con questo clafoutis mi conquisti, io adoro more e lamponi (ho le piante in giardino) un abbraccio SILVIA

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  2. Ma quanto è buono questo clafoutis? Quanto mi ispira non lo sai! Che buono, complimenti tesoro! :D

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  3. Mamma mia che cosa buonissimaaaaaa :)

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  4. Tiziana il tuo clafoutis è delizioso cara!
    un bacione
    Mari

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  5. buonissima idea mi piace tanto e chissà che gusto con le more e i lamponi!!! buona giornata

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  6. anche io ho fatto il clafoutis alle more!!! ne avevo raccolto un cest
    ino... una bontà

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  7. Ke delizia!!!! Complimenti

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  8. Ma quanto è bello questo mini clafoutis?? *__*
    Mi piace da morire, con more e lamponi poi è ancora più buono!!
    Cara io ti auguro buone vacanze e mi unisco ai tuoi lettori. Se hai voglia di passarmi a trovare ne sarei davvero felice! A presto :)
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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  9. buonissimo e poi almeno il tuo...i miei sono sempre bruttini!!! bravissima!

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Grazie mille per la visita!!
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