Fare le gelatine per i miei figli è una cosa che mi entusiasma sempre e loro ne sono sempre felicissimi...chissà perchè!?
Le prime che ho fatto le trovate QUI, e poi, se vi piace lo zenzero c'è anche QUESTA versione...ci si può davvero sbizzarrire con i gusti e le forme!! Io per esempio le ho fatte quadrate e poi a forma di farfalle, api e coccinelle con lo stampo chocoice di Pavonidea... per dare il benvenuto a Marzo, aspettando con ansia che arrivi la primavera...anche se qui c'è ancora la neve in giardino!
INGREDIENTI:
180 gr di zucchero - 125 ml di Succo e polpa di mela e fragola di Fiorentina di sopra - il succo di mezzo limone - 15 gr di gelatina in fogli - un pezzetto di bacca di vaniglia - zucchero di canna (o semolato)
PREPARAZIONE:
Mettete la gelatina in acqua fredda per dieci minuti. Unite lo zucchero, il succo di frutta e il succo di limone in un pentolino e immergete la bacca di vaniglia. Portate a bollore mescolando per far sciogliere bene lo zucchero. Togliete dal fuoco, e unite la gelatina strizzata, mescolate e fatela sciogliere per bene. Inumidite della carta da forno e usatela per rivestire uno stampo squadrato, oppure versate il composto in stampini dalla forma desiderata. Fate raffreddare e poi mettete in frigorifero per un paio d'ore. Sformate le gelatine, oppure tagliate a quadretti quelle sulla carta forno, staccatele con una spatolina e rotolatele nello zucchero.
Sono molto carine e credo siano perfette per un dolce regalo!!!!Bravissima!
RispondiEliminaVale
Adorabili, succose e zuccherine. Cosa ricorda meglio l'infanzia di queste meraviglie?? Complimenti!! :D
RispondiEliminache splendide che sono...oramai ci hai preso gusto e fai bene perchè ti vengono una meraviglia!
RispondiEliminabacione
Ps: solo per ricordarti del mio nuovo contest...viaggio nel gusto...ricco premio in palio...un viaggio! Ti aspetto da me...se ti va!
Molto carine!!!
RispondiEliminaMio figlio è un pò cresciuto, ma sono sicura che queste gelatine le mangerebbe di gusto !
RispondiEliminaBellissime foto e ottima ricetta ... da provare !
Un saluto e buon inizio di marzo !
la Primavera in un capriccio!
RispondiEliminaadoro le gelatineeeeeeeeeeeee ne rubo una insieme alla ricetta!!!
RispondiEliminaMa sono proprio belle e certamente piene di gusto.
RispondiEliminaMa dai lo sai che sono una bella idea??? Secondo te si possono fare con il succo di arancia??? Dovrei smaltire un po' di arance e vorrei regalarle. Ho parecchi stampini per cioccolatini di varie forme. Quanto si mantengono??? Che dici??? Aspetto tue risposte.... Bacione!
RispondiEliminaImmaginavo fosse più complicato farle in casa invece....si può fare!!!
RispondiEliminaGrazie per aver condiviso.
Ciao a presto.
Mi attirano cosi tanto....mia figlia imvece non ne vuole sapere!
RispondiEliminaCiao tati,un bacio
queste caramelle le ho incrociate sulla pagina di Pavoni! le ho fatte anche io simili qualche tempo fa....hanno un difetto enorme, sai quando inizi e non sai quando finisci ....tropppo buoneeee!!!!
RispondiEliminaBaci, carissima!
ADORO LE GELATINE...
RispondiEliminaFARLE IO? PERCHE' NO?!